Дефицит молока на российском рынке в 2019 году снизился
Дефицит молока на российском рынке в 2019 году снизился до 3,6 млн. тонн
Как следует из данных Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA), с 2019 году показатель дефицита молока на российском рынке снизился на 3,9% по сравнению с 2018 годом до 3,6 млн тонн за счет роста внутренних объемов производства молока, передает The DairyNews.
Аналитики DIA отмечают, что объем российского рынка молока в 2019 году составил 23,3 млн тонн, 84,3% приходится на российское производство, 15,7% на импорт.
Производство молока в 2019 году выросло на 4,8% до 19,6 млн тонн. Причем в секторе СХО рост составил 4,5% до 16 953,8 тыс тонн, в секторе КФХ производство молока выросло на 6,6% до 2 655 тыс тонн.
В ТОП-10 профицитных и дефицитных регионов не произошло существенных подвижек. Стоит отметить, что в Москве (с Московской областью) дефицит молока снизился на 0,4% до 3 136,8 тыс тонн, в Санкт-Петербурге (с Ленинградской областью) дефицит вырос на 5% до 1 064,1 тыс. тонн.
Источник: DairyNews