Производительность труда и поддержка занятости на УГМЗ
Производительность труда и поддержка занятости на УГМЗ
На уфимском предприятии «Уфагормолзавод» завершили активную стадию мероприятий по адресной поддержке предприятий в рамках реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».
Полгода, начиная с февраля, предприятие внедряло инструменты бережливого производства на выбранном пилотном потоке-образце. Уже в сентябре после внедрения улучшений экономический эффект на одной производственной линии превысил 100 тыс рублей. Ожидаемый эффект на 2021 год прогнозируют в объеме 1,2 млн.
«Внедрение инструментов бережливого производства позволяет переосмыслить работу предприятия и подойти к ней с совершенно другой стороны. Работа республиканских Регионального центра компетенций в сфере производительности труда и Министерства экономического развития и инвестиционной политики действительно помогает бизнесу. Анализируется весь период протекания процесса, выявляются «узкие» места и пути их устранения. За счет этого у предприятия высвобождаются внутренние резервы, которые можно направить на дальнейшую модернизацию производства и повышение зарплат сотрудникам», - отметил первый заместитель министра экономического развития и инвестиционной политики РБ Айрат Фахретдинов.
По словам генерального директора ООО «Уфагормолзавод» Ильдара Файзуллина, раньше он хотел построить еще один завод, но после работы экспертов такая необходимость пока отпала, потому что существующее производство еще можно догрузить на 40%.
«Появился колоссальный резерв за счет правильной организации труда. Когда нам дали инструмент, показали на цифрах, какие показатели и чего мы сможем добиться, то мы сразу стали по-другому подходить к этому процессу. Причем не было никаких финансовых вложений. Это не стоило никаких денег. Без денег мы можем сделать колоссальный рывок в производстве. И если посмотреть на наши показатели по производительности, они у нас каждый месяц растут», - заметил Ильдар Файзуллин.
ООО «Уфагормолзавод» - новое предприятие по переработке молока в Башкортостане. Выручка за 2019 год превысила 2,1 млрд руб. Предприятие выпускает все виды традиционных молочных продуктов: молоко, творог, масло сливочное, кефир, сметану, ряженку, катык, а также йогурты. Для внедрения инструментов бережливого производства пилотным объектом выбрали производство кисломолочной продукции на фасовочном автомате. Доля продукта в выручке достигает 11,9%. Однако этот участок самый сложный, признаются члены рабочей группы.
«С этого проекта мы хотели получить три основные позиции: сократить время процесса производства и потери сырья, а также повысить общую эффективность оборудования. Для начала мы обозначили проблемные точки, создали таблицу, в которой отразили, какие у нас были показатели и каких хотим достигнуть. На карте целевого состояния указали, что могли бы сделать без финансовых вложений. Так удалось сократить процесс от текущего состояния до целевого на 9 часов», - рассказала директор производства Гузэль Музафарова.
За время реализации пилотного проекта на предприятии эффективность работы оборудования увеличилась на 16%, время поиска инструментов сократилось на 67%. Организация работы оператора линии дала уменьшение времени на 33%. На складе готовой продукции была внедрена программа адресного хранения WMS – это позволило сократить время сборки маршрутов на 44%. По истечении шести месяцев предприятие добилось следующих результатов:
Динамика сокращения времени протекания процесса (срок изготовления единицы продукции) производства кисломолочной продукции – 27%
Динамика показателя общей эффективности фасовочного автомата – 14%
Динамика снижения потерь сырья при переходе с продукта на продукт – 22%
«Хочу поблагодарить команду предприятия. Тиражируйте полученный опыт на другие участки. Фабрика процессов работает и если есть потребность обучить персонал, мы готовы поддержать в этом направлении», - добавил руководитель Регионального центра компетенций в сфере производительности труда РБ Руслан Нуртдинов.
Сейчас в списке участников национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» 82 предприятия Башкортостана. Нацпроект утвержден майским указом Президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году.
Для вступления в проект необходимо оставить заявку на сайте производительность.рф.
Пресс-служба Министерства экономического развития
и инвестиционной политики РБ