Публикации
Как повышение НДС сказалось на молочной отрасли
С начала 2019 года налог на добавленную стоимость в России вырос на два процентных пункта до 20%. Спустя почти два месяца после вступления в силу нового закона Milknews поговорил с участниками молочного рынка и узнал, как рост НДС сказался на отрасли.
Изменения в правилах торговли молочной продукцией
В торговом зале должны визуально отделяться молочные продукты от молокосодержащих (с заменителем молочного жира).
Вести-24. Цена продовольствия
Изменение цен и фасовки в начале 2019г: миф и реальность
Молочная отрасль Республики Башкортостан 2018
Краткий обзор молочной отрасли Республики Башкортостан (информация с сайта МСХ РБ)
Доказана польза молока для продления жизни
Ученые Университета Макмастера (Канада) выяснили, что употребление трех порций молочных продуктов в день связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.
От каких болезней спасет кефир: обзор
Кефир считается одним из самых полезных продуктов. Благодаря «хорошим» бактериям, которые в нем содержатся — пробиотикам — он улучшает кишечную микрофлору, что помогает наладить пищеварение и укрепить иммунитет. Так почему этот невероятно ценный напиток употребляют в основном в странах Восточной Европы? И чего еще мы не знаем о кефире?
Молочных дел мастер
Молоко, масло, кефир, ряженка, катык, творог, йогурт - линейка продуктов достаточно широкая. Сам по себе этот факт ломает стереотип о неконкурентоспособности местного производителя перед лицом федеральных компаний. О том, чем сегодня живет завод, рассказал генеральный директор Ильдар Файзуллин.