01.04.2020
Производство молока в России в 2019г

Производство молока в России в 2019г

В России в январе-декабре 2019 года производство молока выросло на 4,8% по сравнению с 2018 годом до 19,6 млн тонн.

Подробнее
31.03.2020
Доля DANONE и PEPSICO на российском молочном рынке снизилась

Доля DANONE и PEPSICO на российском молочном рынке снизилась

Центр Изучения Молочного Рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил рейтинг ТОП-100 переработчиков молока на российском рынке. Объем переработки молока и спрос на молочную продукцию растет, а доли лидеров рынка снижаются.


Подробнее
22.03.2020
Китай: молочные продукты помогают бороться с вирусами

Китай: молочные продукты помогают бороться с вирусами

Четыре крупнейшие молочные ассоциации Китая совместно с Национальной ассоциацией индустрии здравоохранения и Национальным институтом питания и здравоохранения при Китайском центре по контролю заболеваний подготовили "Рекомендации по потреблению молока и молочных продуктов для жителей КНР".

Подробнее
01.02.2020
Башкортостан: молочный рейтинг 2019

Башкортостан: молочный рейтинг 2019

     Подведены итоги продуктивности коров и производству молока среди хозяйств региона за 2019 год. Также составлен рейтинг операторов машинного доения коров, достигших наилучших показателей за этот же период, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.


Подробнее
14.01.2020
Milknews: обзор молочной промышленности в 2019 году

Milknews: обзор молочной промышленности в 2019 году

        Российские производители молочной продукции, не использующие заменители молочного жира, могут гордиться своей работой за год. В 2019 году потребители – как частные, так и в секторе B2B – стали покупать меньше сырных продуктов, маргаринов и спредов, выбрав вместо них продукты БЗМЖ. Однако, по данным АЦ Milknews и Союзмолоко, увеличить рост потребления молока не даёт стагнация реальных доходов населения.

Подробнее
26.12.2019
ВОЛШЕБСТВО В ДОМЕ ПРОИЗОЙДЕТ У КАЖДОГО ЮНОГО УФИМЦА

ВОЛШЕБСТВО В ДОМЕ ПРОИЗОЙДЕТ У КАЖДОГО ЮНОГО УФИМЦА

С 20 по 24 декабря в Уфе проходит новогодняя акция «Елка на дом», в рамках которого поздравляют детей с ограниченными возможностями здоровья с наступающим Новым годом.

Организаторами данной акции выступили Администрация Уфы и ООО «Уфагормолзавод».

Подробнее
15.12.2019
Обзор молочного рынка (AC Nielsen)

Обзор молочного рынка (AC Nielsen)

НА РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ПРОДОЛЖАЕТ ОКАЗЫВАТЬ ДАВЛЕНИЕ СНИЖЕНИЕ ПРОДАЖ ТРАДИЦИОННОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (МОЛОКО, ТВОРОГ, КЕФИР, МАСЛО, СМЕТАНА, СЛИВКИ), КОТОРАЯ СОСТАВЛЯЕТ 75%

Подробнее
28.08.2019
Молочный рынок Башкортостана: где мед, там и мухи

Молочный рынок Башкортостана: где мед, там и мухи

Республика Башкортостан-крайне интересный рынок с точки зрения развития молочного производства. В 1987 году здесь производили около 1,8 млн тонн молока, сейчас регион занимает третье место по производству сырого молока в стране.

Подробнее