Публикации
Башкортостан: сельское хозяйство (Союзмолоко)
Башкортостан считается одним из лидеров по производству молока - он уже много лет занимает первые-вторые места по объему производства сырого молока. Вот только в остальном у производителей региона много проблем: низкая продуктивность, низкие зарплаты и часто невысокое качество. Milknews подробно разобрал все плюсы и минусы молочной отрасли Башкортостана в цифрах.
Модернизация Уфагормолзавода
В Уфе завершён крупный инвестиционный проект по строительству молочного завода.
Модернизация завода (новости БСТ)
Модернизация «Уфагормолзавода» включена в список приоритетных инвестпроектов Башкортостана.
Молочные реки, творожные берега
Свежий кефир, творог, йогурт, масло и другие товары с логотипом "Молочный фермер" пользуются растущим спросом покупателей
(журнал "Уфа" №8).
Кто вкладывает деньги в республику?
Строительство молочного завода мощностью переработки сырого молока 150 тонн в сутки.
Можно ли доверять башкирской «молочке»?
Наш регион среди прочих «засветился» в опубликованном недавно Роспотребнадзором государственном докладе о защите прав потребителей в РФ в 2016 году. Проблема качества молочной продукции стала поводом для проведения круглого стола, состоявшегося на днях в «Комсомольской правде» и собравшего представителей Минсельхоза РБ, Госкомторговли, Молочного союза РБ и производителей молочной продукции.
Молочные фальсификаты – не опасно ли покупать сыр и масло в магазинах?
В Уфе прошёл круглый стол по теме «Безопасности молочных продуктов».
Реальная жизнь
Взгляд основного игрока на молочном рынке – среднего производителя, который по своим мощностям способен принимать и перерабатывать 100–150 т сырого молока в сутки.