Закупочные цены на сырое молоко в первой половине 2019 года остаются существенно выше уровня 2018 года, а в начале лета вышли на новый исторический максимум. Такие данные приведены аналитическом обзоре Milknews.
С 1 июля в России изменились правила продажи молочных продуктов. Об этом сообщает ТАСС. Отныне молоко и молочные продукты, не содержащие в своем составе заменитель молочного жира, должны стоять на отдельной полке.
С начала 2019 года налог на добавленную стоимость в России вырос на два процентных пункта до 20%. Спустя почти два месяца после вступления в силу нового закона Milknews поговорил с участниками молочного рынка и узнал, как рост НДС сказался на отрасли.
В торговом зале должны визуально отделяться молочные продукты от молокосодержащих (с заменителем молочного жира).
Изменение цен и фасовки в начале 2019г: миф и реальность
Что вкуснее и полезнее: магазинное молоко или сырое?
Краткий обзор молочной отрасли Республики Башкортостан (информация с сайта МСХ РБ)